Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 148
Tuk - 13g
Sacharidy - 6g
Protein - 5g
Celkový čas 10 min
Připravte 5 minut , vařte 5 min
Podávání 6 (každý 1 unce)
Uspokojivé občerstvení by mělo být přibližně 150 až 250 kalorií a obsahovat směs bílkovin, vlákniny a zdravých tuků . Tyto mocha poprášené mandle poskytují všem třem vynikající lahůdku, která bude s vámi držet až do dalšího jídla. Příchuť kávy zvyšuje kakao a dodává vám horkou čokoládovou chuť v malém porci.
Výzkum ukázal, že flavonoly nacházející se v kakaě jsou účinné při snižování krevního tlaku, když jsou konzumovány jako součást celkové zdravé výživy. Kakao také obsahuje draslík, vápník , hořčík a měď, které hrají roli při udržování zdravého krevního tlaku. Kakao také obsahuje významné množství železa a fosforu. Neslazený kakaový prášek je zvláště přínosný, protože nemá přidaný cukr ani tuk.
Příště budete chtít něco sladkého nebo křupavého, bičovat celou šarži a těšit se celý týden. Jen jeden recept dělá dost pro vás rozdělit na 6 porcí pro snadné snacking kdykoliv!
Složení
- 1 šálek surových mandlí (nesolených)
- ½ čajové lžičky extra panenského olivového oleje
- 1 lžíce neslazeného kakaového prášku
- 1 čajová lžička instantní granule kávy
- 1 čajová lžička práškového cukru
Příprava
V malé nelepivé pánvi opékajte mandlemi na nízké teplotě a míchání každých pár minut, dokud nejsou voňavé, asi 3 minuty. Přidejte olivový olej a promíchejte. Odstraňte z tepla.
Směs kakaového prášku, kávy a práškovitého cukru ve vysoko poháněném mísiči nebo kuchyňském robotu, dokud nejsou granule kávy zabudovány do prášku.
Nalijte mandle a kakaovou směs do střední misky a promícháme rovnoměrně. Přečtěte přebytek. Rozložte na pergamen nebo voskovaný papír, abyste ochladili.
- Mandle uchovávejte ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě.
Varianty a náhrady složek
Pokud potřebujete verzi, která je vhodná pro cukrovku, vyměňte práškový cukr za ¼ až ½ čajových lžiček stevie.
Použijte tento recept s některými maticemi, které dáváte přednost, jen se ujistěte, že jsou surové, nikoli pečené a solené, aby obsah sodíku zůstal na spodní straně.
Tipy pro vaření a podávání
Rád užívám nizozemské zpracované kakao nebo tmavou čokoládu kakaový prášek pro bohatou čokoládovou chuť, ale každý neslazený kakaový prášek funguje dobře.
Část předem připravila mandle, aby si mohla ukrýt vaši tašku nebo auto pro zdravé občerstvení na cestách! Tímto způsobem také zabráníte jíst více než doporučenou velikost porce.