Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 322
Tuk - 9g
Sýry - 43g
Protein - 17 g
Celkový čas 65 min
Připravte 20 min , vařte 45 min
Podávání 9 (vždy 1 šálek)
Není nic jako lasagna, která uklidní touhu po krémovém, zasněném jídle. Se základem rajčatové omáčky bohaté na vitamín C , která je nabitá karotenoidním lykopenem , se tato italská klasika dostane na zdravý záhyb s dobrými dávkovými vegetariáni, které se nacházejí ve svých vrstvách.
Kohout plný listového zeleného špenátu, toto jídlo je dobré pro vaše zdraví mozku, jelikož jedení denně podávané vegetariáni ukázalo, že odrazuje kognitivní pokles. Špenát je také naložen železem a vápníkem pro celkovou tělesnou wellness posilu.
Složení
- 1 balení no-boil lasagna nudle
- 2 28-unce konzervy rajčatová omáčka
- 1/8 lžičky kosher soli
- 1 čajová lžička oregano
- 2 stroužky česneku, jemně mleté
- 1 15-unce kontejner částečně-skim ricotta sýr
- 1 šálek mozzarelly sýra částečně zbavený, strouhaný
- 3 šálky syrových listů špenátu
Příprava
- Předehřejte troubu 350F.
- Na varnou konvici na střední teplotu přelijte rajčatovou omáčku do hrnce. Přidejte sůl, oregano a česnek. Přineste lehký var, snižte teplotu a několik minut hořte. Míchejte občas.
- Na dno misky 9x13 vložte vrstvu rajčatové omáčky. Umístěte vrstvu nudlí nahoře, pokrývající dno pánve. Rozemlete sýr ricotta na vrchol nudlí, nahoře se špenátem a posypeme sýrem mozzarellou a kabátem s malou pánví plnou omáčky. Opakujte vrstvy, dokud se nedostanete k horní části panvy. Posypeme finální vrstvou sýrem mozzarellou.
- Vložte do trouby a pečte po dobu 45 minut, nebo dokud nebude bublinková a sýr má nahoře zlatavě hnědou barvu.
- Odeberte z trouby a nechte vychladnout 10 minut před podáním.
Varianty a náhrady složek
Vyrobte si tento pokrm ve vlákně s celozrnnými nudlemi, ačkoli mohou být k dostání pouze v rozmezí vaření. Přidejte další zeleninu, jako jsou plátky mrkve, cukety nebo lilek. Pro alternativní zeleninu použijte baby kale nebo rukolu. Rozšiřte pesto mezi vrstvami nebo je vložte do rajčatové omáčky, abyste získali bohatou, ořechovou chuť.
Pokud chcete přidat maso, přidejte do omáčky vařené kuřecí prsíčky nebo zemní krocan. Pro non-mléčné zkroucení použijte veganský sýr namísto ricotty a sýru mozzarelly.
Tipy pro vaření a podávání
Chcete-li šetřit čas, používejte nudle bez lasagne lasagny - jsou rychlé a snadno se sestavují. Navíc sýr ricotta a mozzarella snižují tuky, ale stále nabízejí kvalitní bílkoviny.
Tato mísa může být sestavena a umístěna, neupravená a zakrytá, přes noc v chladničce. Jednoduše zahřejte a podávejte další den. Zbytky mohou být uloženy v chladničce nebo mrazáku ve vzduchotěsné nádobě.