Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 76
Tuk - 2 g
Sacharidy - 14g
Protein - 2 g
Celkový čas 20 min
Připravte 10 minut , vařte 10 min
Počet porcí 24 (každý 1 cookie)
Nikdy není špatný čas na dýně! Vysoký obsah vlákniny , vitamínu A, draslíku a antioxidantu beta-karotenu , dýně je nejen skvělá pro váš krevní tlak, ale je také skvělá pro celkové zdraví. Dýně je skvělou náhražkou tuků při pečení, takže sladké lahůdky jsou trochu zdravější.
Tyto dýňové ovesné čokoládové čipky cookies jsou tak snadné a jsou naloženy zdravými přísadami, jako je ovesné vločky, dýně a tmavá čokoláda. Celozrnné ovoce a celozrnná mouka poskytují extra vlákninu. Zatímco stále mají nějaký cukr, jsou poměrně zdravé, když jde o sušenky a velikost porce je malá, takže jděte dopředu a vyvarujte se druhému!
Složení
- 1/2 šálku dýňového pyré
- 3/4 šálku hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- 1 šálek bílé celozrnné mouky
- 1/2 čajové lžičky prášku na pečení
- 1 čajovou lžičku mleté skořice
- 1 1/2 šálky staromódního válcovaného ovesu
- 2/3 šálků čokoládových čipů
Příprava
- V misce stojanu nebo ve velké misce s ručním mixérem porazíte dýňový a hnědý cukr, dokud nebude načechraný. Beat ve vejci a vanilce.
- Přidejte mouku, prášek do pečiva a skořici a poraďte se, dokud nekombinujete. Míchat oves a čokoládové lupínky.
- Pokryjte těsto a ochlaďte 30 minut.
- Ohřívejte troubu na 375F. Řeďte plech na pečení pergamenem nebo silikonovou pečicí podložkou. Nakrájejte lyžičku na připravený plech a mírně rozdrtíme.
- Pečeme 8 až 10 minut. Mírně ochlaďte před vyjmutím cookie do chladicího boxu.
Varianty a náhrady složek
Přidejte vlašské ořechy, pekanové ořechy, sušené brusinky nebo hrozinky pro změnu struktury a chuti. Pokud vybíráte sušené ovoce, ujistěte se, že nemají přidaný cukr.
Chcete-li vyrobit tyto bezlepkové, můžete nahradit 1 šálek bezlepkové mouky pro celkovou pšeničnou mouku a ujistěte se, že ovsa je certifikována bezlepkovým .
Použijte čokoládové čipy bez mléčných výrobků, aby tyto cookies byly bez mléčných výrobků.
Máte-li jen rychlé ovesy, budou pracovat namísto válcovaného ovesu.
Tipy pro vaření a podávání
Ujistěte se, že si koupíte 100 procent čistého dýňového pyré, ne plnění dýňového koláče.
Nepřipojujte a cookies budou suché. Měli byste být ještě trochu měkké, když je vyjmete z trouby. Budou se zpevňovat, jak se ochladí.