Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 432
Tuk - 19 g
Sacharidy - 50g
Protein - 16g
Celkový čas 10 min
Připravte 10 minut , vařte 0 min
Podávání 1
Obilné mísy se staly oblíbenou volbou pro zdravé obědové a večeře pokrmy jak online, tak v restauracích. Jsou skvělé, protože je můžete nakládat všemi druhy výživných ovoce, zeleniny a chudých bílkovin, to vše na bázi zdravých celých zrn . Tyto komponenty by měly být součástí vaší stravy pro dobrý krevní tlak, takže dělat misku na zrno je skvělá volba, pokud se snažíte snížit váš.
Tato miska balsamic quinoa berry využívá čerstvých letních bobulí spolu s čerstvým špenátem, zdravými vlašskými ořechy a krémovým kozím sýrem, které jsou všestranně pokryté sladkým a hubeným balsamickým redukcí. Quinoa poskytuje načechraný, vláknitý základ bohatý na všechny příchutě. Je to lahodná miska, kterou si můžete dát na oběd. Přidejte své oblíbené chudé bílkoviny, jako kuře nebo tofu, na lehkou večeři.
Složení
- 1 špenátový špenát
- 1 šálek quinoa, vařený
- 1/2 šálku jahod
- 1/4 šálku borůvek
- 1/4 šálku ostružin
- 1 oz kozí sýr
- 2 lžíce vlašských ořechů
- 2 lžíce balsamikového octa
Příprava
- Umístěte špenát a quinoa do misky.
Odstraňte zelené vrcholy z jahod a plátků. Přidejte jahody, borůvky a ostružiny do misky.
Posypte kozí sýr a vlašské ořechy přes vrchol misky.
V malém kastrolu zahřejte balsamický ocet na středním ohni, až se sníží na hustou konzistenci. Nalijte misku a podávejte.
Varianty a náhrady složek
Jako základ této mísy můžete použít celé zrno , jako je farro nebo hnědá rýže.
Pokud se vám nelíbí kozí sýr, feta nebo modrý sýr funguje dobře s bobulemi, nebo ji zcela nechte pro verzi bez mléčných výrobků.
Tipy pro vaření a podávání
Vařte si quinoa v nízkomodních kuřecích nebo zeleninových nápojích ještě víc chuti.
Podávejte s grilovaným kuřecím masem, krevetou, steakem nebo tofu, abyste tuto misku připravili na večeři.