Když je počasí teplé, gril je obvykle horký. Smutné vedlejší pokrmy, smetanové tyčinky a dekadentní dezerty jsou smutně častěji v kaloriích než byste chtěli být. Jsem hladná holka Lisa Lillienová a mám tři recepty, které vy a tvoji kamarádi za párty uděláš! Nikdo nikdy nebude vědět, že má nízký obsah kalorií a přežijete vaše BBQ, aniž byste narušili vaši kalorickou banku.
1 - Perfektní bramborový salát
1/10 receptu (asi 3/4 šálku): 118 kalorií, 5g celkového tuku (0,5g syrového tuku), 411mg sodíku, 13g sacharidů, 2,5g vlákniny, 4,5g cukrů, 5g bílkovin
Každý má rád bramborový salát, ale typická porce průměrného salátu má asi 300 kalorií a 20 gramů tuku! Budete hrdina na dvorku, když vyskočíte tímto uspokojujícím swapem. Květák je moje tajná složka.
1. Oloupejte 10 uncí (asi 2 malé) bílé brambory, nakrájíme na 1/2-palcové kusy a umístěte do velké mikrovlnné bezpečné misky. Přidejte 6 šálků nakrájeného květáku a 1/2 šálku vody. Kryt a mikrovlnná trouba po dobu 6 minut. Míchat, znovu zakrýt a mikrovlnnou troubu po dobu 4 minut, nebo dokud ne. Jakmile je dostatečně ochlazený, vypusťte přebytečnou vodu.
2. Do mixéru nebo kuchyňského robotu přeneste pouze 2 šálky vařeného karfiolu (bez brambor). Přidejte 3/4 šálku světlé majonézy, 1/2 šálku beztučného prostého řeckého jogurtu, 2 čajové lžičky Dijon hořčice, 1/2 čajové lžičky česneku, 1/2 čajové lžičky prášku cibule, 1/2 čajové lžičky soli a 1 lžíce vody. Směs / proces do hladké a jednotné.
3. Přidejte směs do velké misky a promíchejte. Přidejte následující: 6 nakrájených vajec, 1 šálek nakrájené cibule, 1/2 šálku nakrájeného celeru, 2 polévkové lžíce kořeněného rýžového octa, 2 lžíce nakrájeného kopru a 2 lžíce nakrájené petrželky. Dobře promíchejte.
4. Chladničky, dokud nejsou chlazeny, nejméně 1 hodinu. Pokud se vám líbí, špička s petrželkou.
2 - Zachycovací čínský kuřecí salát
1/5 receptu (1 1/2 šálku): 195 kalorií, 3g celkového tuku (0,5g syrového tuku), 595mg sodíku, 21g sacharidů, 4,5g vlákniny, 12,5g cukrů, 22,5g bílkovin
Osvěžující salát je právě to, co potřebuje venkovní letní kuchařka. Všichni milují dobrý čínský kuřecí salát a tenhle nezklame! Je to kreativní kroucení na standardním salátu .
1. Ve velké misce spojte sáček z broccoli cole s olivovým olejem o objemu 16 cl, nádobu o vyčerpaném a nakrájené vodě o objemu 8 uncí, 1 šálek odčerpaných a nakrájených mandarínových oranžových segmentů zabalených v džusu nebo lehkém sirupu, 1 šálek nakrájeného džbánky a 12 uncí vařených a nakrájených nakrájených kuřecích prsíček bez kůže. Dobře promíchejte.
2. Nahoru s 3/4 šálkem s nízkotučným sezamovým zázvorovým dresinkem (podobně jako Newmanův vlastní). A je to! Je čas na plápnutí na nějaký opalovací krém a na party.
3 - Jahody plněné červenými, bílými a borůvkovými plody
1/5 receptu (2 plněné jahody): 29 kalorií, 0,5 g celkového tuku (0,5 g sat. Tuku), 17 mg sodíku, 5 g sacharidů, 1 g vlákniny, 3 g cukrů,
To jsou nejroztomilejší! Vlastenecký, pěkný a dokonale vyskakovací! A protože mají tak nízkou hladinu kalorií, můžete jíst hromadu. Možná budete chtít tento recept zdvojnásobit nebo ztrojnásobit, protože je to tak dobré.
1. Nakrájejte stonku na konci 10 velkých jahod, asi 1/2 palce pod stonkou a odkryjte otvor v každé bobule. Použijte úzkou lžičku, abyste odstranili asi polovinu masa uvnitř každého bobulí, což umožňuje prostor pro plnění.
2. Odřízněte tenký plátek ze dna každé jahody, takže plody sedí ploché.
3. V malé misce kombinujte 1/4 šálku světle / nízkotučný sýr ricotta, 1 balení bez kalorického sladidla (jako Truvia) a 1/8 čajové lžičky vanilkového extraktu. Promíchejte, dokud nejsou jednotné
4. Směs ricotty lžíce do spodního rohu plastového sáčku; odtrhněte špičku tohoto rohu a vytvořte malý otvor a stlačte směs do jahod.
5. Stiskněte 3 borůvky do výplně každé jahody. Přineste na své grilování a zapijte si mnoho chvál. Užijte si zábavný letní koktejl.
A pro další recepty bez viny, potraviny najdou, triky tipů n a další, zaregistrujte se na bezplatné e-maily denně na hungry-girl.com !