1 - Vaše vlasy potřebují tyto živiny
Krásné lesklé vlasy vyžadují víc než dobrý šampon a kondicionér. Zdravá srst závisí na určitých základních živinách, včetně proteinů, omega-3 mastných kyselin, železa, zinku, vápníku, biotinu a vitamínů A, C, E a D.
Vím, že je to spousta vitaminů a minerálů a tak dále, ale jíst zdravou vyváženou stravu by vám měla poskytnout všechny tyto živiny. Ale, určitě, jsem našel deset potravin, které jsou obzvláště výhodné.
2 - Ryby
Losos a tuňák jsou bohaté na bílkoviny, omega-3 mastné kyseliny a vitamín D, ale přestože jsou bohaté na omega-3 tuky, nemají vysoký obsah tuků nebo kalorií. Přidejte losos nebo tuňák na čerstvý zelený salát nebo si je vychutnejte jako sushi. Konzervovaná tuňáka a losos mohou být uchovávány a používány v řadě receptů. Sleď, sardinky a pstruhy jsou také bohaté na omega-3.
3 - Tmavé zelené listy
Špenát, švýcarský chard a kale jsou vynikajícími zdroji vitaminu A, železa, vápníku a vitamínu C. Jsou také málo kalorií, takže vám pomohou udržet ozdobný pas. Použijte syrovou zeleninu jako základ pro vaše saláty nebo je osmejte trochou olivového oleje a česneku a slouží jako zdravá strana.
4 - Ořechy
Mandle, pekanové ořechy a vlašské ořechy jsou bohaté na rostlinné bílkoviny, biotin, minerály a vitamín E. Vlašské ořechy jsou také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Jezte surové vlašské ořechy jako občerstvení nebo si doplňte saláty opečeným pekanem. Posypeme některé mandle na zelených fazolích nebo jiných vařených vegetariánech.
5 - Sladké brambory a jamky
Sladké brambory a jamky jsou nabité vitamínem A a obsahují vitamín C, železo a vápník. Podávejte šlehanou sladkou bramboru jako chutnou přílohu, nebo smažte sladké brambory a topte je malým množstvím melasy, abyste přidali ještě více vápníku.
6 - Vejce
Vajíčka jsou vynikajícím zdrojem bílkovin a biotinu a obsahují vitamíny A a E a některé železo a vápník. Vajíčka vyráběná slepicemi, které jsou krmeny speciálními dietami, nazývané "omega vejce", jsou také dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin.
7 - Luštěniny
Suché fazole, čočka a sója jsou bohaté na bílkoviny, zinek, železo a biotin. Pečené fazole mohou být použity jako výplň pro pečené bílé nebo sladké brambory. Nebo podáme čočkovou polévku s čerstvým salátem.
8 - Ústřice
Ústřice mají extrémně vysoký obsah zinku a jsou bohatým zdrojem bílkovin. Užijte si syrové ústřice na poloviční skořápce připravené jako ústřice Rockefeller nebo si připravte večeři na ústřice.
9 - mléko a mléčné výrobky
Mléčné výrobky mají vysoký obsah bílkovin, vitamínu D a vápníku. Jděte s nízkým nebo beztučným mlékem a sýrem, abyste snížili některé kalorie. Podáváme řecký jogurt s medem, bobulemi a ořechy pro lahodnou snídani nebo zdravý dezert. Alternativně je také dobrou volbou mléko vyrobené z mandlí, sóji nebo rýže.
10 - červené papriky
Červené papriky mají vysoký obsah vitamínů A a C a mají velmi nízkou hodnotu kalorií. Najlépe salát s plátky surového červeného pepře, pečeme je s výběrem zeleniny nebo je přidáme do míchaných smažených fry.
11 - Hovězí maso
Hovězí je vynikajícím zdrojem bílkovin a zinku. Může být vysoká v tucích a kaloriích, takže si vyberte štíhlejší řez jako mrtvonový filet. Hovězí krmení trávou má lepší profil mastných kyselin. Přidejte tenké plátky steaku do salátu nebo použijte štíhlé kusy hovězího masa v míchaném smažení.
Zdroj:
Ministerstvo zemědělství Spojených států zemědělské výzkumné služby Národní databáze živin pro standardní referenční vydání 28.