Vzhledem k tomu, že existuje mnoho stravovacích trendů, je těžké rozhodnout, které jsou módy a které skutečně stojí za to. Vezměte například dietu Paleo. Je to dobré pro hubnutí, nebo dokonce zdravé? Rozdělme Paleo dieta.
Co přesně je Paleo dieta?
Pravděpodobně jste slyšeli o trendovém paleo dietu a možná víte, že přihlášení k tomuto druhu stravy znamená, že byste měli jíst jako jeskyně.
Ale pojďme si určitě. Dieta zakazuje jakékoli jídlo, které nebylo k dispozici během doby kamenné, které zahrnuje vše od zpracovaných potravin a rafinovaného cukru až po mléčné výrobky, zrna, bílé brambory, sůl a luštěniny. To zanechává maso a mořské plody, ovoce a zeleniny, vejce, ořechy, semena a přírodní oleje (jako olivový a kokosový ořech).
Takže je to zdravé? Stejně jako u většiny diety, odpověď není tak jednoduchá jako "ano" nebo "ne." Existují určitě dobré aspekty, ale proti tomu jsou i argumenty.
Pros pro Paleo
Některé zásady plánu jsou rozhodně krok správným směrem, zvláště pro lidi, kteří žijí ve stravě nezdravých potravin. Vystřihování zpracovaných potravin je jistě dobrý nápad, a řezání rafinovaného cukru a soli je zdravý krok. Přirozené bílkoviny, ovoce, vegetariáni, ořechy a semena jsou základy plánu inteligentního stravování.
Pokud jde o úbytek hmotnosti, odstranění škrobových sacharidů, jako jsou těstoviny, rýže a bílé brambory, vám pomůže snížit příjem kalorií.
Dave Paleo byl mezi první, kdo přijal trendy, jako je výroba rýže z karfiolu a přeměnu cukety na těstoviny . Obě tyto techniky jsou mezi našimi oblíbenými kalorií!
Nevýhody Paleo diety
Některé části stravy jsou docela extrémní. Chystáte-li se na paleo, znamená to, že jste přidávali všechna zrna, fazole a mléčné výrobky.
Někteří odborníci tvrdí, že je příliš restriktivní a že dieta je nakonec nevyvážená. Dalším problémem s dietou je, že pro některé lidi je prostě nerealistická. Celkové vyloučení hlavních skupin potravin a typů potravin ztěžuje každodenní sledování. Podle Paleo diety může být velmi drahé a časově náročné, pokud jste přísné. Musíte připravit všechna jídla od začátku, abyste se ujistili, že nic nejezdíte ze seznamu "ne".
Z pohledu ztráty hmotnosti jednoduše podle Paleo Dieta nemusí nutně dojít k poklesu počtu šupin. Základy úbytku tělesné hmotnosti se snižují o kalorie v porovnání s kalorií a na paleo dietě je spousta vysoce kalorických potravin: ořechy, oleje a některé kusy masa. Zatímco ty jsou v pořádku, je snadné překonat spotřebu kalorií, když jsou vaše možnosti omezené.
Takže, měli byste to dělat?
Pokud nápad Paleo diety zní dobře a chcete to zkusit, jděte na to! Doporučuji však, abyste také zahrnuli následující pojmy:
- Zvolte štíhlé kusy masa a drůbeže. Zvláště červené maso může být velmi kalorické, pokud nevybíráte správné řezy. Postupujte podle pokynů a nejlepších tipů pro maso. Pokud jde o kuřata a krůtí maso, je bílé maso lepší než tma a vytahování tučné pokožky je vždy dobrý nápad.
- Ovládání části praxe. Paleo sponky jako ořechy, semena a olej jsou velmi kalorické husté, což znamená, že malé porce obsahují spoustu kalorií. Použijte měřící lžíce a stupnici jídla, abyste se ujistili, že to nepřekážíte. Věnujte pozornost ukazatelům, které opravdu pomáhají.
- Sledujte kalorie. Ať už se snažíte zhubnout nebo jednoduše udržovat, sledovat váš počet kalorií je způsob, jak jít. Ve skutečnosti je udržování jídelního žurnálu jednou z mých nejlepších doporučení, pokud jde o úbytek hmotnosti nebo údržbu.