Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 78
Tuk - 3g
Sacharidy - 10g
Protein - 4g
Celkový čas 30 min
Připravte 5 minut , vařte 25 min
Podávání 6 (každé 1/4 šálku)
Dokončili jste někdy občerstvení a cítili jste hlad po pouhých 30 minutách? Přidání bílkovin a vláken do vašeho snackového rutiny vám pomůže zůstat plné a energizované déle. Mnoho slaných svačinek, jako jsou bramborové lupínky a praclíky, postrádají tyto živiny a jsou často velmi sodné . Křupavé pečené cizrny jsou lahodnou alternativou, která vám pomůže uspokojit vaše křupavé chutě bez veškeré soli a mnohem více výživy. Tyto křupavé pražené cizrny jsou ochuceny kořeněným, kouřovým Harissovým kořením a arašídovým olejem pro spoustu pikantní chuti.
Složení
- 1 kuse (15 o unce) bez přídavku slané cizrny , vyprázdněné a opláchnuté
- 2 lžičky arašídového oleje
- 3 čajové lžičky harissy koření
Příprava
- Ohřejte troubu na 400F. Řádek na pečení s pergamenem.
Suché cizrny s papírovými utěrky, stejně jako můžete. Přidejte cizrnu do misky a promícháme arašídovým olejem. Rovnoměrně roztírejte přes plech v jedné vrstvě.
Pečené chickpeas po dobu 20 až 25 minut nebo až křupavé. Vyjměte z trouby a nasajte cizrnu zpět do misky.
Chuť s harissou kořením až do rovnoměrného povlaku. Nalévejte se zpět na plech na ochlazení.
Varianty a náhrady složek
Pokud nemáte arašídový olej, použijte olivový, avokádový nebo kanolový olej.
Tyto cizrny můžete kořenit s jinými kořením, které dáváte přednost, ale vybírejte koření bez přídavku soli, aby byly křehké.
Tipy pro vaření a podávání
Suché cizrny, stejně jako můžete jim pomoci získat chrumkavé.
Mohou být provedeny předem a předčasně porciovány v neděli, aby vám poskytly týdenní zdravé občerstvení, které mají po ruce. Můžete také přidat tyto cizrny na saláty a polévky jako náhradu za krutony.