I když to není Super Bowl Sunday nebo March Madness, můžete vždy najít fotbalovou nebo basketbalovou hru na nějaké televizní stanici. Proč jsem najednou sportovní fanatik? Vzhledem k tomu, že sledování sportu je číslo jedna pro výživu vykostěných buvolí křídla. Tyto křupavé, pikantní, šťavnaté málo nugety jsou příliš chutné, aby odolaly, ale buďte opatrní. Tradiční BBW mají asi 100 kalorií a 5 gramů tuku na jedno křídlo.
Jo, jsou to téměř vždy kalorické bomby. Naštěstí existuje snadný způsob, jak vyrobit kosti bez kostí bez kostí - dokonalé pro kdykoli budete chtít.
Připravte si protein
Vykostěné buvolí křídla nesmějí být zaměňovány s kostí v bizoních křídlech. Ta jsou vyrobena z kuřecích křidérů zakoupených v obchodě. BBWs, na druhou stranu, vyžadují další krok: Stačí začít s vykostěnými kuřecími prsíčky bez kůže a nakrájíme je na nugety. Nyní máte kuře (a nemusíte se potýkat s otravnými kostimi, když jedíte s křídly).
Vytvořte si vaření, vypusťte horkou omáčku
Množství nadbytečných kalorií a tuku v kosti vykostěných buvol pochází z vypečeného exteriéru. To je místo, kde se vrháme do inteligentního řešení. Namísto použití kombinace mouky a horkého oleje, abyste získali tuto chrumkavou strukturu, zkuste tento geniální výměnný balíček: strkaná vlákna s vysokým obsahem vlákniny vyrobená z obilných otrub a zahuštěných / vyskočených čipů se sníženým obsahem tuku.
Podívejte se na obilné otruby s vysokým obsahem vlákniny: Fiber One Original, All Bran Original a přírodní cesta SmartBran rock. Rozstřílejte je spolu s čipy pomocí mixéru nebo kuchyňského robotu. Poté, co se sníží na strouhanky, ochucte kořením, jako je prášek z česneku, cibulový prášek a kajenský pepř. (Chcete-li být kreativní, klikněte zde pro náš seznam nutných chuťových nápojů.) Nyní nanášejte kuřecí maso s horkou omáčkou: Frank's RedHot Original Cayenne Pepper Sauce je CLASSIC, ale neváhejte experimentovat s ostatními.
Pak si v těch drobech promíchejte nugety.
Hotovo, Set, Pečte
Ty jsi opravdu nemyslel, že se chystám smažit tyhle, že ne? Pečte troubu na pánev 375 stupňů. Rozstřílejte plech s nepropustným sprejem a položte své vykostěné křídla. Pečeme po dobu 10 minut a pak jim dát flip. Pečeme, dokud ne uvaříme a křupavý, asi 6 minut.
Zvolte své rozmachy moudře
Pokyny jsou nebezpečné. Tlusté, krémové obvazy jako jsou ranč a modrý sýr jsou tučné noční můry. Ale existují způsoby, jak získat tuto krémovou chuť bez tuku. Chcete-li udělat lépe na ranní omáčku omáčku, promíchejte beztučný hladký řecký jogurt s rančovým dressingem / kořením. Jogurt je na mém seznamu základních potřeb v ledničce a ten kořenový mix je jednou z mých špičkových špiček. A pro chuť z modrého sýra bez bláznivých statistik, nahoře křídla s čajovou lžičkou nebo dvěma pravými modrými sýry se rozpadají. Nezapomeňte do misky přidat mrkev a celeru.