Ne všechny smoothies jsou vytvořeny stejné. Většina z nich je to, co nazývám potravinářským faktorem - přestože jsou zdravé pověsti, jsou často plné sladkých kalorií. V průměru je 16-oz. ovocné smoothie má asi 400 kalorií a asi 60 gramů cukru! A některé směsné nápoje jsou určeny k náhradě jídla, přesto je lidé srazí jako obyčejné žíznivé uklidňovače.
Naštěstí je snadné bičovat slizký svačinek, který nebude vylučovat stravu. Pokud máte mixér a nějaký led, můžete si okamžitě vyrobit zmrazený nápoj bez viny. Začněte s jednou z nízkokalorických základen níže, přidejte směs nebo dva, plus pár doplňků a budete mít lahodnou a bez viny hladce.
Vytváření nízkokalorické základny
Základem je místo, kde začíná vaší hladce. Zatímco můžete používat různé druhy mléka , nejsou to jen vaše možnosti!
- Neslazené mandlové mléko: S asi 30 kalorií šálku, to je skvělé pro krémové nápoje. Přichází v vanilce, hladké a čokoládové. Nezapomeňte, že je nesladená, takže byste chtěli přidat do kalichu balíček bez kalorií sladidel - více o tom níže. Mandlanové mléko je k dispozici jak v ledničce, tak v kartónových krabičkách.
- Nápoje s nízkým obsahem kalorií: Ty přicházejí v mnoha příchutích: pomeranč, ananas, jablko, pojmenujete to! Existuje mnoho přírodních s polovinou cukru a kalorií standardního džusu. Šťávové nápoje jsou fantastické pro ovocné smoothies.
- Neslazený nápoj z kokosového mléka: Jedná se o další skvělý startér pro krémově smíšené nápoje. Celý pohár má asi 50 kalorií. Má jen náznak kokosové chuti a jemnou smetanost. Nezaměňujte na konzervované kokosové mléko, které je silné a sladké! Stejně jako mandlové mléko to může potřebovat nějaké sladidlo; je dodáván v stabilních obalech i v chladírenských verzích.
- Kokosová voda: Další možnost kokosového ořechu, tohle je chytrý začátek osvěžujícího smoothie bez krému. Šálek má asi 45 kalorií a je vysoký jak v draslíku, tak v elektrolytech. Je to opravdu dobré páry s třešněmi, ananasem a dalšími sladkými ovocemi.
- Lehká vanilková sójová mléka: Pokud jde o krémové varianty, je to vaše nejlepší sázka, pokud chcete mít bílkovinovou bázi. Statistiky jsou o něco vyšší než ostatní, s přibližně 70 kalorií na šálek, ale každý pohár má zhruba 6 gramů bílkovin. Tento je velmi všestranný, již oslazený a pěkný a krémový.
Smoothie Mix-ins
Zde je místo, kde se váš smoothie může dostat kousek chuti a živin pro uspokojující, ale výživný nápoj.
- Nesladené zmrazené ovoce: Zmrazené ovoce je ideální pro směsné nápoje; dělá vaše smoothies husté a chutné. Můžete zmrazit vlastní ovoce jako hrozny a banány nebo udeřit do mrazírenské uličky pro mango kusy, tmavé sladké třešně, broskvové plátky, smíšené bobule a další. Ty nebudou vždy označeny jako "neslazené", takže zkontrolujte přísady, abyste se ujistili, že není cukr nebo sirup. A zde je tip: Částečně rozmrazte ovoce, než jej přidáte do svého mixéru; pomůže to lepšímu spojení.
- Zelenina: Pocit dobrodružství? Veggies dají smoothies zvýšit živiny. Kale a špenáte jsou oblíbené doplňky, ale nejlépe mám rád okurky, protože jsou opravdu mírné. Trik je kombinovat tyto sladké ovoce vyrovnat chuť. Zkuste kombinovat okurku s kale a nakrájené jablko a hrozny. Přidejte kousek citronové šťávy a promíchejte trochu vody a ledu. Mňam!
- Lehký jogurt: Podívejte se na možnosti beztučného jogurtu s asi 100 kalorií na 6 oz. porce. Tam je bezpočet chutí, od klasické jahody až dekadentní jablečný koláč. Mám také rád tukové řecké jogurtové krémové ořechy s dotekem špinavosti. A řecký jogurt přidává hodně bílkovin, asi 11 gramů na pol pohárku.
Smoothie Extras
Správné doplňky mohou zvýšit chuť a texturu vašeho lahůdky. Stačí vybrat to správné!
- Led: Rozdrcený led je nejlepší, protože se rovnoměrněji smíchá s jemnými kousky. Mám rád moje smoothies s množstvím ledu, asi 1 - 1 1/2 šálků rozdrceného ledu, nebo 5 - 8 kostky ledu.
- Bezkalorické sladidlo: To je zvláště dobré, pokud používáte nesladenou základnu, ovoce z koláče nebo jakékoliv vegetariáni a usilujete o uspokojení vašeho sladkého zubu. Existuje spousta přírodních možností vyrobených z stevia nebo z mnichového ovoce. Porovnejte je a vyberte ten, který se vám nejlépe líbí.
- Citrónová nebo limetková šťáva: Přidejte stříkačku, která přinese rozměry vašim směsným nápojům. Zkusný citrus opravdu oživuje věci!
- Extrakt: Použijte to velmi šetrně. Kapka nebo dvě vanilky nebo extrakt z kokosu je vše, co potřebujete. To může opravdu zvýšit chuť v základně vaše smoothie je.
Smoothie recepty nápady
Nejste si jisti, kde začít? Vyzkoušejte jeden z těchto sladkých návrhů.
- Berry Mango Smoothie: V mixéru kombinujte: 3/4 šálku nezmrazených mangových kousků, 1/2 šálku bezsemenné okurky, 5 zmrazených neslazených jahod, 12 listů máty, 1/2 lžičky. limetková šťáva, 1 kalorický sladící balíček a 1 šálek drceného ledu. Získáte jalový podíl směsné lahodnosti pro přibližně 120 kalorií.
- Tropical Morning Smoothie : V mixéru přidejte 6 oz. (asi 3/4 šálku) lehkého broskvového jogurtu, 1/4 šálku konzervovaného drceného ananasu v džusu (neředěné), 1/2 plátky a zmrazeného banánu, 1/2 lžičky. limetkovou šťávou a 1 šálkem drceného ledu. Směs a popíjet 185 kalorií.
- Coconut Berry Smoothie : Kombinujte následující do mixéru: 1 šálek nesladeného vanilkového kokosového mléčného nápoje, 3/4 šálku zmrzlých neslazených malin, 1/8 lžičky. kokosový extrakt, 2 kalorické sladící balíčky a 1 šálek drceného ledu. Oddejte a vychutnejte si pouhých 105 kalorií.
Pro recepty bez viny, jídlo najde, triky tipů n, a další, zaregistrujte se zdarma pro každodenní e-maily nebo navštivte Hungry Girl!