Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 110
Tuk - 1 g
Sacharidy - 20g
Protein - 6g
Celkový čas 30 min
Připravte 10 minut , vařte 20 min
Podávání 8
Veggie jako brokolice a brambory jsou dobrou zprávou pro ty, kteří pociťují pálení žáhy. Tyto potraviny jsou nabité živinami, které nemají tendenci zhoršovat příznaky. Lehký sypaný sýr s nízkým obsahem tuku činí tyto spadu extra chutné, ale dostatečně nízký obsah tuku, aby příznaky pod kontrolou.
Složení
- 4 střední brambory, pečené, rozřezané do poloviny podélné
- 1 šálek brokolice, nasekané
- 1 šálek nízkotučného sýru cheddar, drcený
Příprava
- Předehřejte troubu na 350F.
- Položte nakrájené brambory na plechovou plochu, vyřízněte stranu nahoru.
- Nakažte každý brambor s brokolicí a poté posypeme sýrem.
- Pečte po dobu 10 až 15 minut nebo dokud se sýr nerozpálí.
- Před podáváním nechte mírně vychladnout.
Varianty a náhrady složek
Brambory mají špatnou pověst za to, že jsou nezdravé, ale skutečně jsou přeplněni vitaminem, minerály a vláknem. Sladké brambory nabízejí jiný panel živin, ale jsou stejně výživné.
Mohou být také nahrazeny v tomto receptu.
Nahraďte brokolici cukrem, květákem nebo jiným vegetariátem vhodným pro pálení žáhy (nejvíce, kromě rajčat, jsou!). Milovníci zakysanou smetanou mohou namísto toho nahradit vyšší tukovou pokrývku s houbou netučného a bílkovinného plnotučného řeckého jogurtu.
Tipy pro vaření a podávání
Udělejte si tento pokrm na lehkou oběd nebo večeři. Chcete-li šetřit čas na přípravě, předem připravte brambory a uložte je do chladničky až na 4 dny.
Chcete-li předem připravit brambory, pečte a pečte v peci 350F po dobu asi 45 minut, nebo dokud nejsou vidlice nakloněny. Vyjměte z trouby a nechte ji vychladnout nejméně 15 minut před manipulací.