Vitamin B-6 nebo pyridoxin je členem skupiny vitamínů B komplexního rozpustného ve vodě. Je zapotřebí pro metabolismus bílkovin a glukózy a potřebujete vitamín B-6 k přípravě hemoglobinu, což je složka červených krvinek, která přenáší kyslík do všech částí těla.
Dostatečné množství vitaminu B-6 je zapotřebí pro zdravou funkci imunitního systému, protože pomáhá udržet zdraví vašeho brzlíku, sleziny a lymfatických uzlin.
Je také zapotřebí pro normální funkci nervového systému.
Vitamín B-6 se nachází v potravinách rostlinného i živočišného původu, včetně ryb, masa, ovoce, luštěnin a mnoha zeleniny.
Divize Národní akademie věd, inženýrství a lékařství, zdraví a lékařství stanoví denní přídavky na stravu (DRI) pro vitamín B-6 pro muže i ženy. Potřeba se liší podle věku a ženy, které jsou těhotné nebo kojící, potřebují o něco víc, než ženy, které nejsou těhotné.
Tyto DRI indikují množství potřebné pro osobu, která je v současné době v dobrém zdravotním stavu, takže pokud máte nějaké zdravotní potíže, lékař vám může pomoci zjistit, zda máte dostatek vitamínu B-6 z vaší stravy.
Muži
1 až 3 roky: 0,5 miligramu denně
4 až 8 let: 0,6 miligramů denně
9 až 13 let: 1,0 miligramů denně
14 až 30 let: 1,3 miligramů denně
31 let: 1,7 miligramů denně
Ženy
1 až 3 roky: 0,5 miligramu denně
4 až 8 let: 0,6 miligramů denně
9 až 13 let: 1,0 miligramů denně
14 až 50 let: 1,3 miligramů denně
51 let: 1,5 miligramu denně
Ženy, které jsou těhotné: 1,9 miligramů denně
Ženy, které kojí: 2,0 miligramů denně
Nedostatek vitaminu B-6
Vzhledem k tomu, že se vyskytuje v tak široké škále potravin, téměř každý dostane dost z jejich stravy. Skutečný nedostatek vitaminu B-6 je vzácný a obvykle je doprovázen jinými nedostatky vitaminu B v komplexu. Alkohol urychluje ztrátu vitamínu B-6 v těle, takže alkoholici mohou být náchylní k nedostatkům.
Starší dospělí, jejichž diety mají jen malou rozmanitost, mohou být také nedostatečně vitaminem B-6.
Co s doplňky stravy?
Doplňky vitamínu B-6 byly doporučeny pro úlevu od různých stavů, včetně syndromu karpálního tunelu, deprese, bolesti hlavy a předmenstruačního syndromu. Ale výzkum neposkytl dostatečnou úroveň klinických důkazů, aby mohl předložit nějaká doporučení.
Doplňková B-6 sníží hladinu homocysteinu v krvi. Zvýšené hladiny homocysteinu jsou spojeny s vysokým rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Bohužel se zdá, že doplnění nezničí toto riziko. Zdá se, že také nezlepšuje kognitivní funkci.
Vitamin B-6 může být schopen pomoci těmto ženám omezit nevolnost a zvracení. Typická dávka je značně pod UL, obvykle v rozmezí od 10 do 25 miligramů denně. Nicméně, dokonce i na těchto bezpečných úrovních, měli byste mluvit se svým lékařem dříve, než začnete užívat vitamín B-6 doplňky.
Vitamin B-6 Toxicita
Podle Úřadu pro doplňky stravy v USA může užívání velkých dávek vitamínu B-6 každý den po delší dobu způsobit závažnou a progresivní senzorickou neuropatii charakterizovanou ztrátou kontroly tělesných pohybů.
Poškození nervu bylo hlášeno u lidí, kteří užívali jeden až šest gramů pyridoxinu po dobu delší než jeden rok.
Po ukončení suplementace je poškození reverzibilní. Toxicita vitamínu B-6 může také způsobit kožní léze, citlivost na světlo a gastrointestinální příznaky, jako je nevolnost a pálení žáhy.
> Zdroje:
Národní akademie věd, inženýrství a lékařství, oddělení zdravotnictví a lékařství. "Referenční příjmu stravy a tabulky."
Národní instituty zdravotního úřadu doplňků stravy. "Vitamín B-6 doplněk stravy pro profesionály."