Dietní mangan je minerální stopa, která se nachází v malém množství v lidském těle, většinou v kostech, játrech, slinivce a ledvinách. Je potřeba pro výrobu několika enzymů a antioxidantů, které bojují proti škodlivým účinkům na volné radikály, takže získávání dostatečného množství dihydrátů manganu může zabránit poškození buněk. Mangan je také nezbytný pro zdravý nervový systém a funkci mozku.
Oddělení zdravotnictví a medicíny Národní akademie věd, inženýrství a lékařství určuje dietní referenční přídavky (DRI) pro vitaminy a minerály. DRI jsou založeny na nutričních potřebách průměrné zdravé osoby. DRI pro mangan jsou založeny na věku a pohlaví. Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, potřebují jen trochu víc.
Dietní mangan se nachází především v oříšcích, semenech, luštěnin, jako je čočka a suché fazole, celá zrna, jako je pšenice a oves, a ananas. Pravidelná strava by měla poskytnout dostatek manganu pro průměrnou osobu.
Reference stravy
Ženy
1 až 3 roky: 1,2 miligramů denně
4 až 8 let: 1,5 miligramů denně
9 až 18 let: 1,6 miligramů denně
19 + den : 1,8 miligramů denně
Ženy, které jsou těhotné: 2,0 mikrogramů denně
Kojené ženy: 2,6 mikrogramů denně
Muži
1 až 3 roky: 1,2 miligramů denně
4 až 8 let: 1,5 miligramů denně
9 až 13 let: 1,9 miligramů denně
14 až 18 let: 2,2 miligramů denně
19 let: 2,3 miligramů denně
Nedostatek manganu je spojen s neplodností, problémy s kostí a záchvaty, ale nedostatek se jeví jako extrémně vzácný - obvykle není potřeba doplňkového manganu. Existují určité důkazy, že doplňky manganu mohou být přínosné pro pacienty s artritidou, osteoporózou nebo diabetem.
Ženy s premenstruačním syndromem mohou mít depresivní krevní hladiny hořčíku.
Přestože manganové doplňky se nezdá být toxické, divize Zdraví a medicína Národní akademie věd, inženýrství a medicíny říká, že přípustná horní mez (UL) pro mangan je 11 miligramů denně pro dospělé a asi 9 miligramů denně pro mladé dospívající. UL je nejvyšší denní částka, která je považována za bezpečnou. Je možné, že užívání více než 11 miligramů denně může vést k kognitivním problémům.
Pokud uvažujete o užívání manganových doplňků, poraďte se nejprve s poskytovatelem zdravotní péče, pokud máte zdravotní potíže. Nepřekračujte dávku doporučenou na štítku produktu.
Zdroje:
Oddělení zdravotnictví a lékařství národních akademií věd, inženýrství a medicíny. "Referenční příjmu stravy a tabulky." Přístup k 10. dubnu 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Marylandská lékařská škola. "Mangan." Přístup k 10. dubnu 2016. http://www.umm.edu/altmed/articles/manganese-000314.htm.