Krmení bílkovin na snídani, když nemůžete mít vejce
Vejce jsou nádherné a všestranné snídaně, ale bohužel, pokud jste alergičtí na vejce, jsou mimo otázku. To znamená, že budete chtít jiný zdroj bílkovin při snídani.
Existuje spousta dobrých důvodů k jídlu s vysokým obsahem bílkovin. Jíst velké množství bílkovin při snídani může pomoci uspokojit vaši chuť k jídlu a udržet váhu pod kontrolou.
Snídaně s vysokým obsahem bílkovin, obsahující 25 až 30 gramů bílkovin, souvisejí se ztrátou hmotnosti a udržováním této ztráty hmotnosti ve výzkumných studiích.
Vejce jsou koncentrovaným zdrojem bílkovin (a různých živin), a tak pro mnoho lidí fungují dobře jako snídaně. Ale pokud nemůžete mít vejce, budete chtít najít snídaně ve vejcích, které mohou napodobit tyto výhody. Koneckonců, nápady s vysokým obsahem bílkovin bez vajec vám pomohou zůstat na cestě s vaším zdravím a váhou.
Vyzkoušejte tyto 10 nápadů zdravé snídaně bez vajec:
Řecký jogurt
Řecký jogurt je napjatý jogurt, který (ve srovnání s konvenčním jogurtem) vede k silnější struktuře a koncentrovanějšímu zdroji bílkovin - až 15 g na šálek. Spárujte misku čistého řeckého jogurtu s ovocem, granolou, ořechy nebo ho vložte do ovocného smoothie pro zvýšení bílkovin. Můžete také promíchat řecký jogurt do talíře nebo na muffin.
Jen si dejte pozor na některé ochucené řecké jogurty, protože mohou být naloženy cukrem.
Sýr
Sýr se často používá při obědě na sendviče jako předkrm nebo jako přísada ve večeři. Ale není důvod, proč se sýr nemůže objevit na snídani. S asi 5 g bílkoviny na unci (asi plátek) sýr zdvihne tento prostý starý kus toastu nebo bagelu do vyššího stavu bílkovin.
Vyzkoušejte plátek sýra na plátku hustého hnědého chleba a uspokojíte snídani.
Libové maso
Jezte jako Evropané s talířem masa, sýrů, ovoce a chleba. Vyzkoušejte šunku, krůtí kuře, kuřecí maso, prosciutto, salám, kanadskou slaninu a další. Budete mít jistotu, že dostanete bílkovinu - asi 7g za uncu - a jiné snídaně a chuť na snídani.
Mléko
U 8g bílkovin na šálek nemůžete popírat sílu bílkovin v mléce. Podávejte je celozrnným obilím, v lahvičce nebo jako složka ve snídaňových předmětech, jako jsou muffiny nebo palačinky.
Sójové mléko
Stejně jako mléko v obsahu bílkovin - 8g na šálek - sójové mléko dokáže téměř všechno, co dokáže kravské mléko. Ve srovnání s jinými alternativami mléka, jako je rýžové mléko nebo mandlové mléko, má sójové mléko vyšší obsah bílkovin. Pokud se vám nelíbí chuť prvního sójového mléka, zkuste to nakupovat - na regálech obchodů je mnoho alternativ.
Tvaroh
Chleba s téměř 25 gramy bílkovin na šálek, tvaroh je jednoduchý (a obvykle bez cukru), který je určen k jogurtu. Nahoru s čerstvým ovocem, ořechy nebo granola s nízkým obsahem tuku pro překvapivě chutnou snídani. Zkuste míchat tvarohový tvar na palačinku nebo na muffinovém těstíčku pro smetanový krém.
Máslo z másla
Arašidové máslo obsahuje až 8 g na 2 lžíce, zatímco ostatní máslo maso představují kolem 7 až 8 g na 2 lžíce.
Průměrné množství máslového másla obsahuje asi 16 gramů tuku (145 kalorií), ale nedovolte, aby vás odklonily od svých přínosů pro zdraví, které obsahují omega-3 tuky a další důležité živiny. Nakažte máslo máslo na nějaké toast, bagel, nebo vířivé máslo máslo na ovesné vločky pro lahodnou, uspokojující snídani alternativa. Nezapomeňte sledovat velikost porce tak, abyste nepřežili kalorie.
Ořechy
Stejně jako máslová másla přidávají ořechy k snídani proteinový punč. Můžete přidat ořechy, ovoce, jogurt, studené obiloviny, nebo je smíchat přímo do domácího mixu se sušenými ovocemi. Dostanete asi 4 až 6 g bílkovin za unci, v závislosti na typu vaječného ořechu.
Tofu
Tento sójový výrobek obsahuje asi 10g bílkovin na jeden poločas, takže je dobrou volbou pro kick-start svého dne. Použijte tofu v rychlém jídle, v quiche, nebo v pokrmy nebo koktejly.
Fazole
Podivný? Možná. Mnohé kultury při snídani požívají fazole a díky své všestrannosti pro chuť a hvězdné živiny (myšlení vlákna, vitamíny B a železa) nemůžete plnit faktor plnění. Obalte fazole v tortille s nějakým sýrem a salsou, a vy jste měli nejen vysokou bílkovinnou snídani, ale je připraveno jít, když jste.
Slovo z
Když budete jíst snídani s vysokým obsahem bílkovin, měli byste se ujistit, že během zbytku dne nebudete konzumovat příliš mnoho bílkovin. Vaše potřeba bílkovin se bude lišit v závislosti na vašem věku a na tom, jak jste aktivní, ale většinou lidé, kteří spotřebovávají 2 000 kalorií denně, vyžadují 75 až 100 gramů bílkovin denně.
Zdroj
Leidy HJ a kol. Příznivé účinky snídaně s vyššími bílkovinami na chuťové, hormonální a nervové signály, které regulují regulaci příjmu energie u nadváhy / obézních, "snídaně-přeskakování", pozdní dospívající dívky. American Journal of Clinical Nutrition. Duben 2013.