Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 188
Tuk - 14g
Sacharidy - 12g
Protein - 7 g
Celkový čas 15 min
Připravte 15 min , vařte 0 min
Série 5 (2 protokoly každý)
Mravenci na deníku jsou zábavné občerstvení, které děti mohou udělat pro sebe, takže je ideální pro začínajícího kuchaře - a je to tak roztomilé. Použití receptů, jako jsou mravenci na deníku, je příjemným způsobem, jak představit své děti do kuchyně - a to je jeden způsob, jak je více zajímat o jejich stravování a dokonce i pomáhat vybíravým jedlíkům, kteří se stanou méně vybíravými.
Takže děti vědí, že občerstvení je zábavné, ale maminky a tatíčky se chtějí dozvědět, jestli je to zdravé. A to je!
Mravenci na dřívěji jsou vyrobeny z ingrediencí, které jsou dobré pro pěstování chlapců a dívek. "Kruhy" jsou tyčinky ze zeleru - vysoké vlákno a draslík. A mají úžasnou krizi. Náplní je arašídové máslo, které je dobrým zdrojem vitamínu E , bílkovin a zdravých tuků. Vyberte si přírodní arašídové máslo - buď hladké nebo houževnaté - bez přidaného cukru. Malí mravenci jsou hrozinky a jsou dobrým zdrojem minerálů, včetně železa, vápníku a draslíku.
Složení
- 1/2 šálku arašídového másla
- 5 celeru
- 1/4 šálku hroznů (pravidelné tmavé nebo zlaté)
Příprava
- Nechte své děti umýt rukama - a samozřejmě byste si měli také umýt ruce.
- Opláchněte celery pod tekoucí vodou.
- Nakrájejte každý celer ve dvou kusech. Máma nebo táta musí dělat tento krok pro děti, které nejsou dost staré, aby používaly ostrý nůž.
- Položte celer na čistý povrch (je to skvělý okamžik, kdy s dítětem promluvte o bezpečnosti potravin) s konkávní stranou nahoru.
- Rozdělte arašídové máslo rovnoměrně mezi tyčinky celeru - rozemlete arašídové máslo s maslovým nožem nebo malou lžící.
- Posypte několik rozinkami na vrcholu každé kombinace celeru / stick arašídového másla a rozetřete je do arašídového másla.
- Podávejte sklenici netučného mléka, mandlového mléka, vody nebo jakéhokoli zdravého nápoje.
Pro malou odrůdu:
- Použijte surový bok choi místo celeru pro mírnější chuť, ale podobnou texturu.
- Nebo opečte plátek 100 procent celozrnného chleba a nakrájejte ho na proužky, který se používá jako dříví.
- Vyzkoušejte různé druhy "mravenců" - sušené ovoce, jako jsou craisins (brusinky), sušené borůvky nebo jablečné bity fungují stejně dobře jako rozinky.
- Použijte mandle, kešu nebo sójové máslo. Jsou to všechny vynikající zdroje zdravých tuků a bílkovin.
- Nebo zkuste hummus místo arašídového másla.
Zdroj:
Ministerstvo zemědělství Spojených států zemědělské výzkumné služby Národní databáze živin pro standardní referenční vydání 28.