Je tam skvělá výživa, pokud se dostanete kolem barvy
Zelené pokrmy mohou být všudypřítomné v džusu a zdravých stáncích rychlého občerstvení a není divu, že tato směs zelené listové zeleniny a ovoce může zabalit několik antiastingových porcí čerstvých produktů do jednoho vysokého skla. Zde je několik z nejlepších důvodů, jak začlenit zelené smoothies do vaší stravy.
Zelené Smoothies a Vaše Dieta
1. Zelené smoothies balení v živinách: Není žádný nedostatek výzkumu ukazuje, že jíst více nezpracovaných potravin z různých zdrojů vám může pomoci vyhnout se věku-příbuzné nemoci, jako je cukrovka a rakovina, zlepšit imunitní funkce a odrazit únavu.
Ve skutečnosti studie z roku 2013 o stravovacích návycích více než 450 000 evropských dospělých spojila konzumaci 7 porcí ovoce a zeleniny denně s 10% nižším rizikem úmrtí během 13letého období studia. Místo toho, abyste dělali každodenní dietní matematiku, proč ne zajistit, že jste se držet anti-stárnutí dieta tím, že kondenzuje několik porcí do jednoho nápoje?
2. Jemně nasekané greeny mohou být snadněji strávitelné: Ne každý může zvýšit svůj příjem ovoce a zeleniny bez nějaké drobné žaludeční tísně, ale mít mixér "pre-žvýkat" vaše zelené pro vás může pomoci vytvořit robustní rostliny, jako je collard greeny a kale snadnější na břiše. Neexistuje žádný způsob, jak můžete rozbít několik šálků zelených se zuby, jak může výkonný mixér během několika vteřin.
3. Zelené smoothies mají nízkokalorickou hustotu : Ve své průlomové knize Volumetrics vědkyně Barbara Rollsová věří, že máme tendenci konzumovat konzistentní objem a hmotnost jídla každý den, než ustálený počet kalorií.
Výběrem jídel s méně kalorií, které zabírají stejný prostor v našem poháru nebo na našem talíři, se můžeme cítit plní a zároveň méně poškozovat naše pasy.
4. Zelené smoothies mají vysoký obsah vlákniny: Velká studie z roku 2011 zveřejněná v Archivu interní medicíny zkoumala příjem vlákniny téměř 400 000 dospělých ve věku 50-71 let a dospěl k závěru, že šance na úmrtí z jakékoli příčiny se snížily o 9 za kterou bylo spotřebováno více vlákniny.
Zvyšte svou dlouhověkost a pravidelnost tím, že přidáte ještě více vlákniny k vašim zeleným smoothies ve zdravých semenech jako chia , konopí a len.
5. Zelené smoothies obsahují spoustu vody: Podle Rollsa zajímavé výzkumy naznačují, že voda zapracovaná do nádobí nebo nápojů je vnímána odlišně našimi senzory chuti k jídlu (a proto lepší pro hubnutí než voda užívaná s jídlem. některé důkazy, že tělo pohlcuje vodu spotřebovanou v polévkách nebo smoothies účinněji než voda, kterou pijeme . Bez ohledu na to, jaký zelený recept na mléko preferujete, některé zelené listy obsahují až 90% vody.
6. Zelené smoothies mohou chránit funkce mozku: Výzkumníci, kteří studují hybrid středomořské stravy a dieta DASH ke snížení hypertenze, zaznamenali nižší výskyt kognitivního poklesu u starších dospělých po sledovaném plánu stravování. Popisovaný v publikaci z roku 2015, publikovaném v časopise Alzheimer & Dementia , takzvaná strava MIND obsahuje důraz na druhy zelené listové zeleniny a bobulí, které se běžně používají v zelené omáčce.
Ať už se rozhodnete pro ovocné šťávy s nějakou zeleninou nebo zeleninou na bázi smoothie bez ovoce vůbec, určitě budete těžit z phytonutrients, vlákniny a vody - v těchto barevných směsných nápojů.
Prostě udělejte rodině laskavost (pokud je to skautská) a vypijte ji z neprůhledné sklenky.
Zdroj:
Barbara Rollsová a Mindy Hermannová. Ultimate Volumetrics Dieta Harper Collins. 2012.
Leenders Max, Sluijs Ivonne, Ros Martine M a kol. "Spotřeba a úmrtnost ovoce a zeleniny: Evropské vyhlídkové výzkumy v oblasti rakoviny a výživy". American Journal of Epidemiology 2013, 178 (4): 590-602.
Morris, Martha Clare; Tangney, Christy C; Wang, Yamin; Pytle, Frank M; Bennett, David A; Aggarwal, Neelum T. "MIND dieta spojená se sníženým výskytem Alzheimerovy choroby." Alzheimerova a demencia, ISSN 1552-5260, 02/2015.
Park Y, Subar AF, Hollenbeck A, Schatzkin A. Příjem a úmrtnost dietních vláken v NIH-AARP dietě a studie zdraví. Arch Intern Med. 2011 Jun 27; 171 (12): 1061-8.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21321288