Nenechte se rozptýlit rychlou opravou slibů, které vám pomohou zklidnit
Dlouho jsem byl zasažen rozporuplným kontrastem v tom, jak se zodpovědní dospělí přibližují ke správě svých kilo a dolarů. Všichni víme, že rychlé schémata jsou bohatými a v podstatě hloupými situačními situacemi, jako jsou svatebníci . Ralph Cramden byl láskyplný doof, protože reprezentoval naivní triumf naděje nad zkušenostmi, týden po týdnu.
Jak se jeho dlouhotrvající manželka Alice podívala a jeho dlouhotrvající přítel, Ed Norton, byl tažen, Ralph se znovu a znovu znovu zapsal za takovou schůzku. Samozřejmě, že nikdy bohatý - a vždycky se vrátil k jízdě autobusem.
Přiměřené dospělé tyto epizody prohlíží stejně, jak to bylo zamýšleno: jako komedie. Ale stejná populace rozumných dospělých lidí, když je okouzlila ztrátou rychlosti nebo dostávala-zdravé-rychlé sliby, jde do nějakého bizarního trans a začíná dosáhnout svých kreditních karet.
Výsledek je předvídatelný: Je a je dlouhý prodejce na trhu s téměř každým slibem na ztrátu hmotnosti, který si můžete představit. Snad stejně jako obeznámenost rodí pohrdání, zoufalství se rozmnožuje vlídností.
Zpomalení podpory pro přerušované podávání
Mezi novější záznamy v této přehlídce je implicitní výhodou přerušovaného půstu. Argumenty pro tento dietní přístup naznačují, když se vlastně netvrdí, jakýsi druh rychlé opravy magie nezávisle na zjevném: Jeden má tendenci jíst méně obecně, když jedí jen někdy.
Tento samozřejmý aspekt intermitentního půstu postrádá sexuální oslovení, a tak se tvrzení vypouští v jiných směrech: je to oživení vašeho metabolismu nebo čištění systému nebo spalování tuku namísto sacharidů nebo ... cokoli.
Nezáleží na tom, protože to není pravda. To naznačují dvě nedávné studie intermitentního půstu.
První studie ve společnosti Science Translational Medicine porovnávala přerušované hladování po dobu tří měsíců s běžnou stravou. Studie ukázala metabolické přínosy z půstu, ale to proto, že jíst několik dní spíše než všechny dny produkovalo ztrátu hmotnosti. Veškerý prokázaný metabolický přínos se zdá být přičítán ztrátě hmotnosti.
Takže skutečně tato studie vyvolala spíše otázku, než odpověděla: Co se stane, když lidé někdy ztrácejí váhu na půstu, oproti omezování kalorií každý den? Existuje nějaký jedinečný přínos pro přerušovaný pokrok?
Zadejte druhou studii, publikovanou v JAMA interní medicíně . Tato studie porovnávala opatření ke ztrátě a metabolické riziko u 100 obézních dospělých, kteří byli randomizováni na přerušované nalačno, denní kalorické omezení nebo kontrolní skupinu. Oba přístupy k redukci kalorií způsobily ztrátu hmotnosti a většinu stejných metabolických zlepšení vzhledem k žádnému zásahu - ale vůbec se navzájem nelišily. Jinými slovy, metabolické přínosy nalačno jsou přínosem ztráty hmotnosti, což je následkem omezení celkové dávky konzumované v daném časovém období.
Plané sliby
Byl však jeden pozoruhodný rozdíl mezi nalačno a denním omezením kalorií: míra výpadku.
To bylo nejvyšší u skupiny s půdou, která ztratila 38 procent původně přidělených skupin, ve srovnání s 29 procentami a 26 procent pro skupiny s omezeními kalorií a neintervenčními skupinami.
Netvrdím, že půst je nutně špatný nápad. Přerušované hladování bylo téměř jistě součástí původní lidské zkušenosti z doby kamenné, ale nikoli volbou; naši předkové šli bez jídla, kdykoli se spiklenecké okolnosti spikly proti tomu, aby našli a získali jídlo. Má smysl, že jsme přiměřeně dobře přizpůsobení tolerovat období relativního hladomoru.
Půst činí v mnoha, ne-li většině, náboženských praktikách.
V tomto kontextu slouží - nebo má sloužit - jako platforma pro soustředění, obnovu, reflexi a duchovní výživu. Jakékoli výhody pro váhu nebo fyzické zdraví jsou spíše náhodné.
Požadavky na rychlou opravu mágie jsou však nepodložené vědou a jednoduše nejnovější chutí pop-kultury nesmyslné ztráty hmotnosti. Zdá se mi, že jsou nebezpečné mnoha způsoby. Někteří lidé mohou chtít zhubnout jinými způsoby, aby věřili, že je to ten nejlepší přístup. Mohou podporovat poruchy příjmu potravy podporou binges po období deprivace. Mohou způsobit přímou škodu těm, kteří obvykle potřebují stabilní a častý příjem jídla, zejména těch, kteří jsou náchylní k hypoglykémii nebo užívají inzulín ke zvládnutí cukrovky. A oni mají tendenci být spíše nepozorný k myšlence, že "nejlepší" diety pro váhu a zdraví bývají ty, které můžete sdílet s vaší domácností, sladit se s vaší rutinou a životní styl, a cvičit po celý život.
Tento přerušovaný půst mohl splnit tato kritéria pro některé je dokonale hodnověrný. To, že představuje odhalení pro všechny nebo nabízí nějaký magický přístup ke ztrátě hmotnosti, není ani tak.
Tajemství ztráty hmotnosti není tajemstvím
Osobně si myslím, že nejlepším přístupem ke kontrole celkových kalorií spotřebovaných v průběhu času je jíst stravu skutečně zdravých potravin v jakékoli skutečně rozumné kombinaci. Jednou z mnoha ctností celých, zdravých potravin a stravy převážně rostlin je to, že nás naplňují méně kalorií. Samotné stravy, které nejspolehlivě podporují trvalou kontrolu hmotnosti, také přispívají k celkovému dobrému zdraví. Takový přístup je o živobytí, ne o dietě; o životě, nikoliv krátkodobě; a o celé vaší rodině, ne o samotě. Z těchto přístupů není vyloučeno přerušované hladování, ale rozhodně není nutné.
Půst nedává žádné rychlé kouzlo pro hubnutí. Pokud slyšíte tvrzení o opaku, ujděte se z vaší kreditní karty a nikdo nebude zraněn! Pokud se vám podaří ztratit váhu a nalézt zdraví, určitě se tam můžete dostat se spolehlivým pokusem a pravdivým přístupem k jídlu dobrých jídel a být běžně aktivní - ani kouzla, ani Ralphův autobus.