Obyčejné, ochucené, opevněné a dokonce i mini vafle
Diagnostika celiakie nebo diagnózy citlivosti na celulární citlivost neznamená, že se musíte vzdát své oblíbené potraviny, jako jsou zmrzlé vafle. Výrobci potravinářských výrobků bez glutenu vystupují, aby poskytli mnoho možností bezlepkových zmrzlých vafle - téměř tolik, jak se zdá, jako jsou dostupné v konvenční zmrazené vafle.
Můžete si vychutnávat jablkové skořice nebo vafle opevněné omega-3 mastnými kyselinami, nebo si vybrat tradiční oblíbené jako holé nebo borůvkové vafle. Pokud jste rodič, který hledá potraviny, které jsou bezlepkové, přátelské k dětem, mini-vafle mohou udělat trik. A můžete je všechny pohodlně držet ve vaší mrazničce, připravené vytáhnout a popadnout do trouby, toustovače nebo horké trouby.
Zde jsou uvedeny hlavní bezlepkové zmrzlé vafle značky na trhu:
Kashi Waffles
Kashi nabízí dva různé druhy zmrazených bezlepkových oblátek: originál a skořici. Oba typy jsou také nezodpovědné pro GMO a veganské. Vezměte na vědomí, že obsahují oves (zde je víc: I'm gluten-free. Měl bych jíst ovsa? ). Patří sem také čirok, hrachová vlákna a semena z lnu.
Kashiho zmrazené vafle jsou bezlepkové na méně než 20 dílů na milión. Nejsou vyrobeny ve vyhrazeném zařízení. Upozorňujeme, že Kashi vyrábí také oblátky obsahující lepek ve dvou příchutích, a proto se ujistěte, že jste si koupili správnou krabici: podívejte se na značku "bez lepku" pod značkou.
Kelloggovo Eggo
Kellogg nabízí jeden typ zmrzlé bezlepkové vafle: skořicovou chuť. Uvědomte si, že tyto vafle obsahují oves (poraďte se s lékařem, pokud si nejste jisti, zda byste měli zkusit oves).
Vafle jsou také obohaceny o vícenásobné vitamíny a minerály, včetně vápníku a železa. Jsou považovány za bezlepkové na méně než 20 dílů na milion a nevyrábějí se v zařízeních bez lepku.
Kinnikinnick Foods
Vyhrazený kanadský výrobce bezlepkových potravin Kinnikinnick Foods vyrábí dvě odrůdy zmrazených vaflí: originální a skořicový / hnědý cukr. Oba obsahují vejce a kukuřici, ale neobsahují jiné hlavní alergeny, včetně mléčných, sójových a kvasnicových.
Kinnikinnickové vafle jsou k dostání v různých obchodech s potravinami a prodejnách zdravotních potravin v USA a Kanadě. Všechny produkty společnosti Kinnikinnick jsou vyráběny v zařízení bez lepek, které je také bez ovsa.
Cesta k přírodě
Nature's Organic Path, která se specializuje na potraviny pro zdraví, zdůrazňuje produkty plné živin a bezlepkové zmrzlé vafle společnosti nejsou výjimkou.
Přírodní cesta prodává čtyři různé bezlepkové vločky: Pohanka Wildberry, Chia Plus, Pumpkin Spice a Homestyle. Přírodní cesta zmrazené vafle jsou k dispozici celostátně u maloobchodníků, jako jsou Wegman's, The Fresh Market a Whole Foods.
Jsou certifikovány bezlepkovou látkou certifikační organizací bez lepok (GFCO), která vyžaduje, aby výrobky obsahovaly méně než 10 dílů na milión lepku .
Obchodník Joe
Pro ty z nás, kteří mají štěstí, že mají blízkého obchodníka Joe, tento nepředvídatelný tržní řetězec nabízí dva různé druhy zmrazených bezlepkových oblátek: prostý a banán.
Vafle nejsou vždy na skladě, takže by bylo nejlepší nakupovat hromadně, když je najdete, zvlášť pokud je to vaší zmrazená vafle dle vlastního výběru.
Vanovy přírodní potraviny
Van's Natural Foods vyrábí šest druhů bezlepkových vloček: hladký, jablečný, skořicový, borůvkový, lněný, pohankový a minis. Všechny jsou mléčné a bez vajec a jsou vyrobeny z celých bezlepkových zrn.
Vanové vafle mají tendenci být široce distribuovány a jsou k dispozici v mnoha, ne-li většině, oblastech země - dokonce i supermarkety s omezeným prostorem bez lepku často nesou jednu nebo dvě odrůdy.
Vanové bezlepkové oblátky společnosti Van jsou certifikovány bezlepkovým materiálem GFCO.
Wegmanovi
Tyto bezlepkové bezlepkové oblátky jsou vyráběny z hnědé rýžové mouky, bramborového škrobu, kukuřičné mouky a tapiokového škrobu. Jsou oslazeny koncentrátem ovocné šťávy (hrušková šťáva) a jsou bezlepkové na méně než 20 dílů na milion.
Wegmanovy potravinářské obchody se nacházejí v šesti státech v severovýchodní a středoatlantické oblasti: New York, Pennsylvania, Maryland, Massachusetts, New Jersey a Virginie a plánuje se rozšířit na Severní Karolínu a Washington, DC
Slovo z
Bezlepková zmrazená vafle jsou k dostání ve většině větších obchodů s potravinami. Pokud je nenacházíte s konvenčními zmrzlými vaflemi, podívejte se na zmrazenou část bezlepkové (mnoho obchodů má oddělený oddíl pro zmrazené produkty bez lepku) nebo v zmrazeném "přírodním" jídle. Van a Nature's Path jsou nejčastěji se vyskytující značky, ale dobře zásobené supermarkety často budou mít větší rozmanitost.
Pokud můžete jíst ovos, měli byste být v pohodě u některé z zde uvedených značek. Pokud je ovsa pro vás problematické, vyhýbejte se značkám Kellogg a Kashi a vyberte jednu z ostatních.
> Zdroj:
> Celiakální onemocnění. Co mám jíst? Informační list.