Možná si myslíte, že by bylo obtížné vyrobit tradiční nádivku na den díkůvzdání bez lepku. Nicméně ve skutečnosti to vůbec není těžké. Existuje spousta hotových nádivkových mixů, které můžete vyzkoušet. Tento seznam obsahuje některé naše oblíbené položky. Jakmile přidáte koření a upečíte krůty, je docela možné, že si vaši hosté nikdy nevšimnou, že náplň není založena na "tradičním" lepkovém chlebu.
1 - Aleia bezlepkové plnky
Pokud dáváte přednost snadné práci s mixem, možná budete chtít vyzkoušet Aleia's Gluten-Free Plouring Mixes, které jsou buď hladké nebo slané. Směsi obsahují bílou rýžovou mouku, tapiokovou mouku a bramborovou mouku a mléko, vejce a kvasnice. Aleia's je certifikována bezlepkovou látkou společností Celiac Sprue Association, která vyžaduje testování na méně než 5 dílů na milión lepku (nejnižší zjistitelnou hladinu).
Budete ještě muset udělat trochu práce, abyste tahal směs dohromady - každá krabička obsahuje recept, který vyžaduje přidání cibule, mrkve, celeru, másla a kukuřice bez lepku. Nicméně, tyto směsi by měly ještě ušetřit čas na den díkůvzdání ráno. Můžete si je koupit online nebo v obchodech v severovýchodních státech.
Více
2 - Glutinový bezlepkový plnivo
Tato kukuřičná pečicí směs z Glutinu obsahuje kukuřičný škrob a tapiokový škrob, rostlinné oleje, cukr, koření, vaječné bílé a guarovou gumu. Glutino varuje, že může obsahovat sóju a mléko.
Glutino testuje své produkty, aby zajistil, že obsahují méně než 20 dílů na milión lepku.
3 - Williams-Sonoma bezlepkové plnky
Upscale prodejce jídel a vaření Williams-Sonoma nabízí kukuřičný chléb pikantní bezlepková náplň kořeněná rozmarýnem a šalvějí. Plnka obsahuje sóju a je vyrobena na zařízení, která je společná s vejci, mlékem a ořechy.
Více