Bergamotový čaj je obvykle kombinací extraktu černého čaje a bergamotu. Čaj je běžně označován a prodáván jako čaj Earl Grey. Bergamot - také známý jako bergamotová pomeranč - je citrusové ovoce pěstované ve Středomoří, o němž se říká, že má léčebné vlastnosti.
Divoký bergamotový čaj se obvykle připravuje doma s použitím nespojené divoké byliny a může poskytovat různé přínosy pro zdraví, i když studie chybí.
Co je to čaj Bergamot?
Bergamot (Citrus bergamia) je citrusové ovoce hruškovité, které se pěstuje především v Kalábrii v Itálii, ale také v Argentině, Brazílii, Alžírsku, Maroku, Tunisku, Turecku a částech Asie. Kůra zeleného nebo žlutého ovoce je lisována na olej, který se používá pro léčebné nebo dietní účely. Někteří věří, že bergamot je hybrid citronu a hořké oranžové. Slovo "bergamot" pochází z tureckého slova, které znamená "princova hruška".
Bergamot čaj není vyroben výhradně z ovoce. Obvykle se vyrábí z černého čaje a extraktu z bergamotu. Také nazývaný Earl Gray čaj, bergamot čaj lze zakoupit s kofeinem nebo bez kofeinu. Earl Gray čaj může být také vyroben s použitím jiných čajových listů, včetně zeleného čaje nebo rooibos čaje. Množství kofeinu v čaji bude záviset na použitých listech.
Bergamotový čaj se může také týkat typu čaje s listy z divoké bergamotové rostliny, někdy nazývané včelí balzám.
Divoký bergamot může růst v některých částech Spojených států a také v Evropě. Divoký bergamotový čaj byl údajně použit domorodými Američany k léčbě příznaků nachlazení a pro jiné léčebné použití.
Jak vyrobit čaj z Bergamotu
Mnoho známých značek, jako jsou Twinings, Bigelow a Stash, dělá bergamotový čaj. Takové bergamotové čajové sáčky lze zakoupit online a v mnoha obchodech nebo trzích s potravinami.
Čajové sáčky by měly být ponořeny po dobu 3-5 minut v horké vodě nebo kolem 190-209 stupňů Fahrenheita.
Pokud máte zájem dělat divoký bergamot čaj, můžete mít těžší čas najít přísady. Podle zdrojů může být čaj vyroben z čerstvých nebo sušených bergamotových listů nebo dokonce ze semen. Mnoho lidí rodí divoký bergamot doma.
Používáte-li čerstvé přísady k přípravě divokého bergamotového čaje, budete muset použít více z nich (až na půl šálku listů). Používáte-li sušené listy nebo semena, použijte asi dvě polévkové lžíce. Listy by měly stoupat asi pět minut. Naplňte, než pijete čaj.
Bergamot Tea Přínosy pro zdraví
Bergamot (Citrus bergamia) je často konzumován kvůli jeho přínosům pro zdraví. Někteří lidé pijí čaj, aby podpořili duševní bdělost nebo zabránili určitým druhům rakoviny. Bergamotový olej může být také použit topicky (na kůži) k ochraně těla před všemi, na zmírnění psoriázy a zvládnutí vzhledu vitiligo. Podle databáze terapeutických výzkumných center pro přírodní medicínu neexistuje dostatek vědeckých důkazů na podporu těchto použití.
Některé výzkumné studie zkoumaly přínos bergamotu pro zdraví. Jedna studie publikovaná společností Phytotherapy Research byla provedena několika zaměstnanci společnosti, která vyrábí esenciální olej.
Zjistili, že vdechování aromatického oleje může pomoci snížit úzkost před radiační léčbou.
Další studie zkoumala použití bergamotové šťávy ke snížení kardio-metabolických rizikových faktorů. Vědci z této studie dospěli k závěru, že suplementace extraktu z bergamotových šťáv sníží hladiny lipidů v plazmě a zlepší profily lipoproteinů u subjektů studie.
Vědecké studie týkající se přínosů pro zdraví nebo bezpečnosti divokého bergamotu chybí.
Bergamot Tea Rizika a vedlejší účinky
Podle terapeutického výzkumného centra je bergamotový olej pravděpodobně bezpečný pro většinu lidí, když se konzumuje v malých množstvích, které se typicky vyskytují v potravinách.
To je možná nebezpečné při místním použití na pokožce, protože může způsobit, že kůže je citlivá na slunce a může být zranitelnější vůči rakovině kůže
> Zdroje:
> Bergamot. Centrum terapeutického výzkumu. Databáze přírodních léčivých přípravků. https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=142
> Clevelandská klinika. Srdce a vaskulární tým. Extrakt z bergamotu může snížit hladinu cholesterolu. 6. května 2015
Han, X., Gibson, J., Eggett, DL, & Parker, TL (2017). Bergamot (Citrus bergamia) Vdechnutí esenciálního oleje zlepšuje pozitivní pocity v čakárně Centra léčby duševního zdraví: pilotní studie. Výzkum fytoterapie
> Toth, PP, Patti, AM, Nikolic, D., Giglio, RV, Castellino, G., Biancucci, T., Rizzo, M. (2016). Bergamot snižuje plazmatické lipidy, aterogenní malý hustý LDL a subklinickou aterosklerózu u subjektů s mírnou hypercholesterolémií: šestiměsíční prospektivní studie. Frontiers in Pharmacology