Většina ořechů je pro vás dobrá, ale ořechy jsou jedním z nejživějších ořechů v okolí. Vlašské ořechy jsou vynikajícím zdrojem rostlinných proteinů, vlákniny, vitamínů, minerálů a esenciálních omega-3 mastných kyselin. Jsou dobrou součástí zdravé výživy a mohou být dokonce dobré pro váš mozek . Vlašské ořechy jsou dokonce dobré, pokud máte dietu - i když mají relativně vysoký obsah kalorií, pomohou vám zůstat plní, stačí sledovat tyto velikosti porcí.
Pokud jste již fanouškem vlašských ořechů, víte, jak dobře chutná a jak jsou všestranné. Pokud jste nejedli vlašské ořechy (nebo jste je nejedli chvíli), pak nevíte, co vám chybí. Jděte si koupit vak a vyzkoušejte některé z těchto podnětů.
# 1 opečené vlašské ořechy
Toasting zvyšuje chuť a je to tak snadné a zcela stojí za pár minut. Jedzte opečené vlašské ořechy jako občerstvení nebo je přidejte do příloh a salátů.
# 2 Ořech Pesto
Pesto se obvykle vyrábí z čerstvé bazalky, olivového oleje, česneku, parmazánu a piniových ořechů, ale ořechy fungují pěkně místo borovicových oříšků. Dalším zajímavým krokem je použití různých zelených rostlin místo bazalky.
# 3 Podáváme vlašské ořechy se sladkými bramborami
Ořechová příchuť vlašských ořechů je krásná se sladkými bramborami a obě jídla mají vysoký obsah živin, takže se spojují do super zdravé přílohy.
# 4 Kombinujte vlašské ořechy s hruškami
Sladké šťavnaté hrušky si dobře vychutnávají s křupavými vlašskými ořechy.
Může to být stejně jednoduché jako servírování nakrájené hrušky s domácím vlašským ořechem nebo přelitím hruškové hrušky s rozpadnutými vlašskými ořechy.
# 5 Vlašské ořechy v ořechovém chlebu
Ořechový chléb je jedním z mých nejoblíbenějších předmětů. Můžete si vzít většinu ořechového chleba a použít ořechy místo (nebo navíc) pekanů nebo mandlí.
Zde je sedm báječných receptů s ořechy .
Úložný prostor
Vlašské ořechy budou trvat dlouhou dobu, pokud se o ně správně staráte. Uchovávejte je v chladničce, pokud je budete používat za několik týdnů, ale pokud je nebudete potřebovat měsíc nebo déle, uložte je do mrazničky. Také je udržujte ve vzduchotěsné nádobě, takže nepojímá pachy z ostatních potravin v ledničce.
Výživové informace
Jedna unce ořechů (asi 14 polovin) obsahuje 2,5 gramů mononenasycených mastných kyselin, 2,6 gramů omega-3 tuků, 5,9 miligramů vitaminu E, 1,4 mikrogramů selenu a 45 miligramů hořčíku. Jednou ouny vlašských ořechů mají také 4,3 gramu bílkovin, 1,9 gramů vlákniny a 185 kalorií.
Zdroj:
> Ministerstvo zemědělství Spojených států zemědělského výzkumu Národní databáze živin pro standardní referenční vydání 28. "Základní zpráva: 12155, ořechy, vlašské ořechy, anglicky."