Tam je mylná představu o kyselině mléčné mezi atlety a sportovní nadšence. Existuje však spousta výzkumu o kyselině mléčné v posledních letech, která odhaluje mnoho mýtů, které laktát zhoršuje výkon. Ve skutečnosti se nyní věří, že kyselina mléčná skutečně poskytuje další zdroj paliva pro pracovní svaly.
Co je kyselina mléčná?
Kyselina mléčná je tvořena glukózou a používá se při práci svaly pro energii.
Nyní se předpokládá, že svalové buňky převádějí glukózu nebo glykogen na kyselinu mléčnou. Kyselina mléčná je absorbována převedena na palivo pomocí mitochondrií ve svalových buňkách.
Kyselina mléčná je nové svalové palivo
Kyselina mléčná může být stále ještě za pocity pálení při intenzivním cvičení, ale nový výzkum potvrdil, že zpožděná náhlá bolest svalů je způsobena mikroskopickými slzami a traumatem v důsledku fyzické námahy. Kyselina mléčná byla vždy vnímána jako vedlejší produkt metabolismu glukózy pro energii a odpadní produkt, který způsobil pocit pálení ve svalech. Výzkumy však ukazují, že akumulace laktátu může pomoci při zmírnění popálenin nebo svalových křečí vytvořených během intenzivní fyzické aktivity.
Trénink prahu laktátu a špičkový výkon
Tréninkem na vysoké intenzitě ( praxe v laktátovém prahu ) se předpokládá, že tělo vytváří další bílkoviny, které pomáhají pohlcovat a přeměňovat kyselinu mléčnou na energii.
V klidu a při cvičení s nízkou intenzitou dochází k rovnoměrné produkci kyseliny mléčné a k odstranění laktátu v krvi. Vzhledem k tomu, že intenzita cvičení stoupá, nerovnováha způsobuje nárůst hladin laktátu v krvi, což je dosaženo prahu laktátu. Při této prahové hodnotě laktátu klesá průtok krve a zvyšuje se schopnost rychlého střetu motoru.
Tato špičková výkonnost se označuje jako trénink prahu laktátu.
Aerobní a anaerobní trénink
Vaše laktátová prahová hodnota znamená přechod od aerobního tréninku k anaerobnímu tréninku. Když se obrátíte na tréninkovou zónu, trenéři naznačují, že pro zlepšení vytrvalosti a efektivnosti je nutné trénovat v anaerobní zóně, která překračuje prahovou hodnotu laktátu. Tým USA trenér Dennis Barker zdůrazňuje, proč aerobní trénink nezlepšuje výkon, protože v tomto stavu vaše tělo dostává dostatek kyslíku, aby splnil požadavky cvičení. Během anaerobního cvičení však vaše tělo nedostává dostatek kyslíku. Dosažení tohoto prahu pomáhá tělu zefektivnit tím, že trénuje na prahu laktátu nebo těsně pod prahem laktátu, takže anaerobní trénink je nezbytný pro zlepšení vašeho atletického výkonu.
Srdeční frekvence, prášek laktátu a špičkový výkon
Každý má maximální tepovou frekvenci. Pokud se jedná o 205 úderů za minutu (bpm), pak by vaše laktátová prahová hodnota byla pouze kolem 185 bpm. Tím by se vaše aerobní tréninková zóna pohybovala mezi 125 a 185 bpm. Chcete-li si udržet aerobní zdatnost, pracovali byste v této zóně, na které byste ale mohli pohodlně mluvit, abyste zvýšili svůj aerobní trénink, budete muset trénovat na prahu laktátu nebo v jeho blízkosti.
Nakonec je kyselina mléčná nebo tlakem směrem k vašemu laktátovému prahu skutečně dobrá věc, která by mohla zlepšit váš atletický výkon, pokud se budete tlačit k vašemu vrcholu.
Zdroj:
Brooks GA a kol. Akumulace kyseliny mléčné je výhodou / nevýhodou při svalové aktivitě. Journal of Applied Physiology. Červen 2006