Molybden je stopový minerál, který vaše tělo používá v malých množstvích. Je to nezbytná složka tří enzymů, které vaše tělo používá k metabolismu aminokyselin, produkci kyseliny močové a k rozpadu léků a toxinů.
Dietní molybden se nachází v největších množstvích hrachu, čočky a jiných luštěnin a zrn. To se také nachází v ovoci, zelenině a mnoha potravinách živočišného původu. Obsah molybdenu v rostlinných zdrojích potravin je založen na tom, kolik minerálu je v půdě, kde rostou rostliny.
Ale potřebujete jen malé množství - a je snadno absorbováno - takže pravděpodobně dostáváte spoustu jídel, které jedíte.
Oddělení zdravotnictví a medicíny Národní akademie věd, inženýrství a medicíny určuje dietní referenční příjmy vitamínů a minerálů. Tyto DRI jsou založeny na nutričních potřebách průměrné zdravé osoby. DRI pro molybden jsou založeny na věku. Ženy, které jsou těhotné nebo kojící, potřebují jen trochu víc.
Reference stravy
1 až 3 roky: 17 mikrogramů denně
4 až 8 let: 22 mikrogramů denně
9 až 13 let: 34 mikrogramů denně
14 až 18 let: 43 mikrogramů denně
19 let: 45 mikrogramů denně
Ženy, které jsou těhotné nebo kojení: 50 mikrogramů denně
Nedostatek molybdenu je mimořádně vzácný - nemusíte se obtěžovat doplňky molybdenu.
Také předávkování potravinami nebo doplňky jsou vzácné. Ve výzkumné literatuře byl zaznamenán pouze jeden případ.
Muž ve svých pozdních třicátých letech konzumoval velké množství molybdenu v průběhu asi dvou týdnů a trpěl psychózami, záchvaty a halucinacemi. Zatímco někteří odborníci se domnívají, že lidé s nedostatkem mědi mohou být vystaveni vyššímu riziku toxicity molybdenu, je příliš vzácné mít nějaký skutečný nápad.
Ačkoli toxicita je nepravděpodobná, lékařský ústav stanovil přípustnou horní hranici pro dospělé při 2 000 mikrogramů denně. To znamená, že podle toho, co je známo, je dodatečné množství do 2 000 mikrogramů denně nezpůsobuje žádné zdravotní potíže u dospělých.
Není důvod, aby jste užívali doplňky z molybdenu, takže pokud uvažujete o jejich užívání, poraďte se se svým poskytovatelem zdravotní péče, abyste zjistili, zda jsou nezbytné.
Ekologická expozice
Molybdenová toxicita může nastat, pokud pracujete na místech, kde je zpracována. Tento typ inhalační expozice životního prostředí může způsobit slabost, únavu, bolesti hlavy, ztrátu chuti k jídlu a bolest svalů.
Zdroje:
Americká rakovinová společnost. "Molybden." Přístup k 4. dubnu 2016. http://www.cancer.org/treatment/treatmentsandsideeffects/complementaryandalternativemedicine/herbsvitaminsandminerals/molybdenum.
Oddělení zdravotnictví a lékařství národních akademií věd, inženýrství a lékařství. "Referenční příjmu stravy a tabulky." Přístup k 5. dubnu 2016. http://www.nationalacademies.org/hmd/activities/nutrition/summarydris/dri-tables.aspx.
Linus Pauling institut - Oregonská státní univerzita. "Molybden." Přístup k 4. dubnu 2016. http://lpi.oregonstate.edu/infocenter/minerals/molybdenum/.
Momcilovic B. "Případová zpráva o akutní toxicitě lidského molybdenu z doplňku stravy molybdenem - nový člen rodiny" Lucor metallicum ". Arh Hig Rada Toksikol. 1999 Sep; 50 (3): 289-97. Přístup k 4. dubnu 2016. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10649845.