Významy výživy (na každé porci)
Kalorie - 315
Tuk - 7 g
Sýry - 33g
Protein - 29 g
Celkový čas 35 min
Připravte 10 minut , vařte 25 min
Série 4 (2 1/4 šálků)
Tato kukuřičná polévka s zeleninou je příjemné jídlo v misce. Předtím, ne-ne pro pálivé závratě a kyselé refluxní sufferers, tato verze s nízkým obsahem tuku dělá toto klasické cítit-dobré jídlo k dispozici těm, kteří mají problémy s trávicí systém.
Většina kuřecích polévek je plná dásní s kuličkami zlatého kuřecího tuku. Tuk je známý spouštěč pálení žáhy a kyselého refluxního nepohodlí, takže tento recept s předem vařenými vykostěnými kuřecími prsíčky bez kůže je bohoslužba.
Pokud jsou kuřecí prsíčka varena předem, tento recept na jednoduchou polévku lze připravit asi za 35 minut od začátku do konce, což z něj činí ideální rušné týdenní jídlo.
Složení
- 1/2 lžíce olivového oleje
- 1 šálek nakrájeného a nakrájeného celeru
- 2 litry vody
- 2 šálky loupané a nakrájené mrkve
- 4 kousky s nízkým obsahem sodíku
- 1/2 čajové lžičky tymiánu
- 1/2 čajové lžičky soli
- 3 unce vařených neléčených vajec
- 2 šálky nakrájené, vařené vykostěné kuřecí prsa bez kůže
- 2 šálky zmrzlého hrášku
Příprava
- Přidejte 1/2 lžíce olivového oleje do velké nádoby. Přidejte 2 šálek nakrájeného a nakrájeného celeru a skořte na středně vysokém ohni až do průsvitnosti.
- Přidejte 2 litry vody, 2 šálky oloupaného a nakrájeného mrkve, 4 kousky nízkotučných kuřecích vývarů, 1/2 lžičky tymiánu a 1/2 lžičky soli. Přivést k varu.
- Do vroucí vody přidáme 2 šálky (3 unce) velkých vaječných nudlí. Míchat. Vraťte se do varu, snižte teplotu a vařte po dobu 8 minut, nebo dokud nudle nejsou citlivé.
- Přidejte 2 šálky nakrájené, vařené vykostěné kuřecí maso bez kůže a 2 šálky zmrzlého hrášku. Vraťte se k varu, snižte teplo, zakryjte a ponechte na středně slabém ohni po dobu 5 až 10 minut.
Máte na dosah dodávku vařených kuřecích prsů
Není to špatný nápad ochutnat dávku vykostěných kuřecích prsou bez kůže (pomocí vaší oblíbené metody vaření - grilování, pytláctví, pečení, sautérování, pálení, páření apod.) A pak je zmrazit, aby měli po ruce recepty volání na vařené kuře, jako je toto.
Vzhledem k tomu, že zmrzlé kuřecí prsíčka se velmi rychle rozmrzly, můžete si na stůl v okamžiku nechat báječné jídlo.
Je to lepší nápad zmrazit celé vařené kuřecí prsíčky spíše než nakrájené kuřecí maso. Ty budou rychlejší vysychat. Některé recepty budou vyžadovat šálky kuřecího masa nakrájené na kostičky, jak to dělá, ale jiné se budou týkat celých prsou, které jsou nakrájené na kostičky. Takže pokud chcete, můžete nakrájet některé kuřecí prsíčky a nechat nějaký celek.
Zmrazujte v pytlíku se zipem nebo jiným obalem po dobu 3 až 4 měsíců.